Meteorolojiden yeni yeni kar yağışı haberleri aldığımız bugünlerde eski kış mevsimlerinin geride kaldığı dolayısıyla ...

Meteorolojiden yeni yeni kar yağışı haberleri aldığımız bugünlerde eski kış mevsimlerinin geride kaldığı dolayısıyla, kış şartları ağır geçenler için teselli,ekim yapan çiftçilerimiz içinde bir üzüntü kaynağı oldu.

Ancak bu demek değilki,kar yağışları yeterince olmayacak..

Bu güzel bereketli kısmet yüce rabbimizin takdirine bağlı..

Dönelim eski günlerdeki " Ay ışığında pırıl pırıl bembeyaz kar görüntülerini " yaşadığımız yıllar,Ekim ayına merhaba der demez diz boyu yağan kar içinde kaybolarak okula gitmeye çalıştığımız günler...

Ayağımızda kara lastikten çizme,naylon ayakkabı ile yağan karların üzerine kaymak için açtığımız yollar,ciğerlerimiz çıkacakmış gibi öksürüğe boğulup üşüdüğümüz halde kaymanın verdiği zevk..

Akşamları zaten daha bambaşka bir heyecanın yaşandığı gece saatlerinde başlamasıyla " Ateşte kaynamaya bırakılan arabaşı/araaşı çorbası " öncesi ortaya açılan sofrada kurutulmuş üzüm,köfter,kestane,mısır patlatması,ev yapımı sucuk,hevenk üzümü,elma,kış armudu gibi yiyeceklerin arasında bir çoğu rahmetli olan büyüklerimizin tatlı sohbetleri eşliğinde dışarıda lapa lapa yağan karları seyrederek geçirdiğimiz o güzel günler...

Sadece anılarda kalıp gidiyor...

Arabaşı çorbasındaki " Av eti kalitesini bulmak " çok nadir rastlanan bir kısmet..

Kestanelerin soba üzerinde hiç eksik olmadığı o günler...

Şimdi bir kilo kestane bile önemli meblağa ulaştı ve  tabi olarak pişirildiği sobalarımız,kuzinelerimizki içinde közlenen patateslerin,mayalanmış çöreklerin ayrı bir lezzeti olurdu..

Yer minderlerinin yavaş yavaş yanan sobanın etrafına konulup oturmanın rahatı,dışarıdaki soğuğun adeta hissedilmediği genelde kerpiçten yapılmış sağlıklı evlerin verdiği yaşantıda unutulmazlarımız arasında kaldı.

Günümüzde tamamen betona gömüldüğümüz apartmanlarımızda böyle nostaljileri tabi olarak yaşama şansımız tabiki yok ancak yinede kış günlerinin gece sohbetleri ve havası bir başka olur bir araya gelmeye çalışıp en azından geçmişteki anıların canlandırılması bile bir kazançtır..

Bugün  Ocak  ayının sonuna doğru yürüdüğümüz  günlerde  kar tanelerinin gökyüzünde uçuştuğu tabiatın bembeyaz bir gelinlik giydiği manzaraların heyecanı ile kar  yağışlarını bekliyoruz...

Arabaşı çorbası etrafında hoş sohbetleriniz olsun..

Yeni nesile aktaracağımız bu geleneğimiz unutulmadan yaşasın..

Sağlıkla kar günleri bereketini yaşamanız dileklerimle bir şiirimi ekliyorum.

 Esen kalınız..

***

KARLARDA YAKAR
Yine hasret kaldık gökyüzünde yıldızlara,
Poyraz' ın uğultusu vuruyor dağların sessizliğine,
Bir bahar derken yaz da geçmiş ki;
Ne arının kadrini bildik, ne de çiçeğin...
Teslim aldı ruhumuzu, bedenimizi,
Üşüyor sevdalar,
Üşüyor Kalpler...
Bülbül' ün dalını terkettiği gibi,
Acımasız bir melodiye eşlik ederken saatler,
Limandan ayrılırken her bir vapurda,
Gözyaşı dolu sanki sahiller...
Yakar!
Yokluk,yoksulluk yoksa acı bir ekmek,
Yakar!
Sevda ateşi seven yaparsa mihnet,
Yakar!
Üşüten bembeyaz karlar bile ümitsiz aşkı...
İşte o an ters döner akreple yelkovan elbet...
H.ÜLKÜ KORKMAZ