Niğde’de fırın sahibi olan Sercan Demiröz, Ramazan ayının yaklaşmasıyla birlikte Ramazan pidesi fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu. Demiröz, şu anda Ramazan pidesinin fiyatları hakkında net bir bilgi verilmediğini, ancak fiyatların yakın zamanda belirlenmesinin beklendiğini belirtti.
Demiröz, "Şu anda fiyatlarla ilgili kesin bir bilgi gelmedi. Ancak büyük ihtimalle 350 gramlık Ramazan pidesinin fiyatı 20 TL civarında olacak. Diğer illerde olduğu gibi büyük bir fiyat farkı beklemiyoruz" dedi. İstanbul gibi büyük şehirlerde fiyatların daha yüksek olmasına dikkat çeken Demiröz, "İstanbul’da 250 gramlık Ramazan pidesi 20 TL olarak açıklandı. Bizde ise fiyat farkı olmayacak, çünkü büyük şehirlerde hammadde sıkıntısı yaşanabiliyor" ifadelerini kullandı. 
Hammadde fiyatlarında artış yaşandığını belirten Demiröz, un fiyatlarının da 850 TL, maya fiyatı 675 TL, elektrik maliyetlerinin ise arttığını dile getirdi. "Elektrik fiyatları bir noktada iki katına çıktı, bu da maliyetlerimizi etkiledi" diyen Demiröz, susamlı ekmek için kullanılan 25 kilogramlık paketlerin fiyatlarının 2 bin 750 TL olduğunu söyledi.
Diğer illerdeki fiyat artışlarına da değinen Demiröz, İstanbul’da 300 gramlık Ramazan pidesinin 30 TL, Kütahya’da ise 350 gramlık pidenin 35 TL’ye satıldığını belirtti. Ancak Niğde’de böyle bir artışın olmadığını vurgulayarak, "Niğde’de genel olarak fiyatlar Türkiye'nin en uygun fiyatları arasında yer alıyor" dedi.
Geçen yıl ile kıyaslama yapan Demiröz, "Geçen yıl Aksaray’da 12,5 TL olan pide fiyatı, Ankara’da 12,5 TL, Adana’da ise 12,30 TL civarındaydı. Niğde genel olarak fiyat olarak geriden gelmiş olsa da, kalite açısından yüksek bir standart sunuyoruz" şeklinde konuştu.
Niğde’de Ramazan pidesi fiyatlarının, diğer illere kıyasla hem kalite hem de fiyat açısından uygun olmaya devam edeceği öngörülüyor.
