Niğde'de İnme Merkezi hasta kabulüne başladı Niğde'de İnme Merkezi hasta kabulüne başladı

HER YÖNÜYLE GLUTEN

Gluten, son günlerde bazı hastalık grupları için özel hassasiyet gerektirmesi nedeniyle merak edilmeye başlanmıştır. İhtiva ettiği proteinler nedeniyle alerjik reaksiyonlara sebebiyet verebilen Gluten, ekmek dışında bazı ürünlerin içerisinde de kullanılmaktadır. Peki, dikkat edilmesi gereken Gluten nedir ve hangi ürünlerin içerisinde bulunur?

Gluten, içerisinde barındırdığı proteinler sebebiy